Ingredientes para la carne
500 g de carne molida de res
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tazas de salsa de tomate
1 cucharada de pasta de tomate
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Orégano al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes para la salsa
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Nuez moscada (opcional)
Para armar la lasaña
Láminas de lasaña
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de queso parmesano rallado
Reposo y servido
Una vez lista, deja reposar la lasaña unos minutos antes de cortarla. Esto ayuda a que no se desarme.[…]
Horneado
Precalienta el horno a 180°C. Coloca la lasaña en el horno durante aproximadamente 30 minutos.
Armado de la lasaña
En un molde coloca capas en este orden: Repite este proceso varias veces hasta llenar el molde.
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